Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (средние значения):
Белок - 9,0 г; жир - 16,0 г; углеводы – 0,5г; калорийность – 180 ккал/ 750 кДж.
Массовая доля мяса и жира, не менее 58%.
Условия хранения:
При температуре от 0°С до плюс 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% (после вскрытия банки хранить в холодильнике при температуре от 0°С до 6°С не более 24 часов в пределах общего срока годности)